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标题: 广西上林五色糯米饭 [打印本页]

作者: wei3628066    时间: 2017-8-2 10:22
楼主呀,,,您太有才了。。。
作者: 长离    时间: 2017-8-2 10:24
LZ是天才,坚定完毕
作者: pryyxz    时间: 2017-8-2 10:35
支持支持再支持
作者: pryyxz    时间: 2017-8-2 10:36
有空一起交流一下
作者: sdfede    时间: 2017-8-2 11:06
专业抢沙发的!哈哈
作者: 00440982    时间: 2017-8-2 11:11
为了三千积分!
作者: q8951715    时间: 2017-8-2 11:22
没人回帖。。。我来个吧
作者: 长离    时间: 2017-8-2 11:30
好帖必须得顶起
作者: wei3628066    时间: 2017-8-2 11:41
楼主呀,,,您太有才了。。。
作者: 00440982    时间: 2017-8-2 11:58
为保住菊花,这个一定得回复!
作者: 1014642550    时间: 2017-8-2 13:12
垃圾内容,路过为证。
作者: new8    时间: 2017-8-2 13:17
围观 围观 沙发在哪里!!!
作者: 一点钟等到三点    时间: 2017-8-2 13:19
前排顶,很好!
作者: 2124055021    时间: 2017-8-2 13:53
……
作者: abcok    时间: 2017-8-2 14:09
1v1飘过
作者: 长离    时间: 2017-8-2 14:25
水至清则无鱼,人至贱则无敌!
作者: 1014642550    时间: 2017-8-2 14:48
有空一起交流一下
作者: pryyxz    时间: 2017-8-2 14:54
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
作者: 1014642550    时间: 2017-8-2 14:58
珍爱生命,果断回帖。
作者: admin    时间: 2017-8-2 15:09
标题: 广西上林五色糯米饭
五色糯米饭也称“五色饭”,又叫青粳饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名,过清明节和农历“三月三”歌节时,南宁桑拿天家家户户都蒸煮的一种耨米饭,是壮家用来款待客人祭奠祖先的传统食品,也是老少皆喜的特征食品。节日当天,家家户户的餐桌上都摆着五色糯米饭,一家人用生的包菜叶将五色糯米饭连同猪肉、香肠、油豆腐等菜包起来津津乐道地吃,大家有说有笑,那局面别有一番情味。
  五色糯米饭的制造分为五种不同颜色,即红、黄、紫、黑、白。红色多用红蓝草或大红叶的汁染成,黄色用黄花草汁染成,紫色用紫蓝藤汁染成,黑色用枫树叶汁染成,再把上林优质糯米分别浸泡染色,然后分色装笼上锅蒸熟即成。五色糯米饭也用作“三月三”或清明节祭奠祖先的供品。

作者: abcok    时间: 2017-8-2 15:10
前排顶,很好!




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